Thứ Tư, 3 tháng 4, 2013

nhuộm màu tự nhiên cho trứng

luoc2-jpg-1359343251_500x0.jpg
Nguyên liệu: Bột cà ri hoặc bột nghệ, cải bắp tím, giấm; 3 quả trứng luộc.
luoc3-jpg-1359343251_500x0.jpg
Hòa bột cà ri hoặc bột nghệ vào cốc nước, khuấy đều.

luoc4-jpg-1359343367-1359343371_500x0.jp

Ngâm trứng luộc vào đó sao cho nước ngập trứng. Ngâm từ 20 đến 30 phút, cứ 10 phút lại khuấy. Bạn có được quả trứng màu vàng.
luoc5-jpg-1359343251_500x0.jpg
Để làm trứng màu tím, băm lá cải bắp tím, ngâm vào nước ấm trong 10-15 phút. Vớt hết cái. Đổ nước vào cốc và ngâm trứng luộc vào đó.
luoc6-jpg-1359343251_500x0.jpg
Để nhuộm trứng màu hồng, bạn cho một thì giấm vào bát nước màu tím, nó sẽ chuyển màu hồng ngay lập tức.
luoc7-jpg-1359343252_500x0.jpg
Đặt hai quả trứng luộc vào hai bát này trong 20-30 phút. Khuấy sau mỗi 10 phút.

luoc8-jpg-1359343252_500x0.jpg

luoc9-jpg-1359343301-1359343338_500x0.jp

Và đây là sản phẩm. Trông chúng xinh tuyệt, phải không.

T. An (theo annathered)

 

Nguồn: giadinh.vnexpress.net